亦云33的家

arrow

亦云33的基本资料

性别:男 现所在城市:
查看详细资料
基本资料
性 别: 所在城市:
人生阶段: 单身注册时间: 2018.11.20
他的标签:

他的首页 他的帖子 他的相册

他的分享

  • 亦云33亦云33发表帖子 皇家典范双层芝士蛋糕

    海绵蛋糕部分,其实我之前有发过菜谱,这次我是全蛋打发,鸡蛋打好,把糖全部放进去,搅拌融化即可,然后将盆坐在50度左右的水盆里,放一会儿,然后将5克水怡放进去,搅拌几下,然后隔水打发,大概4到5分钟,看状态,比较粘稠,写字后不消失说明好了,然......

    共4张图片

    2018-11-27 20:31  [来自 吃喝地图]

  • 亦云33亦云33发表帖子 甜品糕点点心双层芝士蛋糕

    海绵蛋糕部分,其实我之前有发过菜谱,这次我是全蛋打发,鸡蛋打好,把糖全部放进去,搅拌融化即可,然后将盆坐在50度左右的水盆里,放一会儿,然后将5克水怡放进去,搅拌几下,然后隔水打发,大概4到5分钟,看状态,比较粘稠,写字后不消失说明好了,然......

    2018-11-27 20:30  [来自 吃喝地图]

  • 亦云33亦云33发表帖子 好吃的双层芝士蛋糕

    此蛋糕体一共分为三层,蛋糕体中的乳酪是kiri和马斯卡彭芝士和酸奶油,因此口感比较丰富,入口就会让吃到的人幸福感爆棚,冷藏后的蛋糕体前奏冰爽,中调滋润爽滑、两种乳酪在口中慢慢融化,从舌尖到舌根的穿透,后调是海绵蛋糕的绵软。https://s......

    共5张图片

    2018-11-26 19:19  [来自 吃喝地图]

  • 亦云33亦云33发表帖子 法式马卡龙甜点双层芝士蛋糕

    海绵蛋糕部分,其实我之前有发过菜谱,这次我是全蛋打发,鸡蛋打好,把糖全部放进去,搅拌融化即可,然后将盆坐在50度左右的水盆里,放一会儿,然后将5克水怡放进去,搅拌几下,然后隔水打发,大概4到5分钟,看状态,比较粘稠,写字后不消失说明好了,然......

    共5张图片

    2018-11-26 19:18  [来自 吃喝地图]

  • 亦云33亦云33发表帖子 芝士竟还能这么吃!长知识了!

    芝士竟还能这么吃!长知识了!半熟芝士,并不是没有烤熟,而是通过卡仕达酱的融入,使芝士蛋糕更加柔软湿润,就会有点半熟的口感,嫩到像布丁一样。使用小份的模具,通过短时间的烘烤可以让芝士保留更多的水分,也更接近于半熟的状态。奶油芝士的选择也至关重......

    共8张图片

    2018-11-23 19:08  [来自 吃喝地图]

  • 亦云33亦云33发表帖子 法式马卡龙甜点西式糕点心小蛋糕甜品零食品

    爱情片是假期宅家必备的休闲方式,无论电影还是电视剧都喜欢暧昧期拉长的状态,最好是一整部影片都在恋爱期,直到最后才确定的这种,没有结果的爱情是最令人印象深刻的,常常思虑会萦绕整个假期,每次我爸看到这个颓靡的状态,就会教训说“出去走......

    2018-11-23 19:06  [来自 吃喝地图]

  • 亦云33亦云33发表帖子 半熟芝士鲜蒸软香 早餐面包糕点心零食品

    半熟芝士的半熟,一是指轻度的烘焙方式,火候经过了反复精确计算,确定在指定的阈值,使其烘焙至半熟未熟的程度,状态更加轻盈,热量也因此降低。其二则因为介于生芝士与全熟芝士之间,半熟芝士会有绵软细腻的美味口感,这也正是半熟芝士的魅力所在。&nbs......

    共9张图片

    2018-11-22 15:15  [来自 吃喝地图]

  • 亦云33亦云33发表帖子 熟芝士挞入蛋挞甜品糕点点心小蛋糕面包食品早餐零食

    最早的芝士发明于公元前三千年,而半熟芝士则是20世纪末才在日本初现雏形的,在诞生的过程中也不乏趣闻。曾经日本,只有蒙着眼能对各种芝士如数家珍的人,才称之为烘焙匠人,日本筑波市就有这样一位烘焙匠人——中山满男。中山满男......

    共9张图片

    2018-11-22 15:13  [来自 吃喝地图]

  • 亦云33亦云33发表帖子 蛋挞皮家用葡式套装 烘焙材料带锡底半成品液酥皮和蛋塔壳

    香港引入蛋挞的时代,未有准确年份,有人说自1940年代起,香港饼店已出现蛋挞,1950年代至1980年代打入多数茶餐厅。初时茶餐厅的蛋挞都比较大,一个蛋挞便可以成为一个下午茶餐。而味道香甜醇厚,松软可口。1990年代起,兼营包饼之茶餐厅逐渐......

    共9张图片

    2018-11-21 18:00  [来自 吃喝地图]

  • 亦云33亦云33发表帖子 巴旦木仁大杏仁坚果桃仁原味小吃

    —————————————————&......

    共9张图片

    2018-11-20 17:46  [来自 吃喝地图]

马上注册,关注他,支持他,和他一起分享生活、分享喜怒哀乐。 立即注册 已有账号?
认证市民

帖子:

等级:舒适中套

关注他
#